Les Vins

Domaine du Closel

Niché au cœur de la vallée de la Loire, le Domaine du Closel est un écrin de nature et d’histoire, où la vigne raconte le passage du temps. 

Sur les coteaux de Savennières, les rangs de chenin blanc s’épanouissent sous le regard bienveillant du Château des Vaults, portés par des sols de schiste et de grès qui leur confèrent finesse et profondeur. 

Cultivé en biodynamie, le vignoble respire au rythme des saisons, préservant l’équilibre fragile entre la terre et le ciel. À travers des vins d’exception, le Domaine du Closel incarne l’union parfaite entre héritage et renouveau, tradition et innovation.

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Entre Nature ...

L'Âme du Terroir

Le Domaine du Closel est un vignoble familial reconnu pour ses vins authentiques et vivants.

Sous la direction d’Évelyne de Pontbriand, le domaine a adopté des pratiques biodynamiques, favorisant la biodiversité et respectant les cycles naturels.

Les vignes, principalement du cépage chenin blanc, s’épanouissent sur des sols de schiste et de grès, enrichis de roches volcaniques, conférant aux vins une minéralité distinctive.

Les cuvées emblématiques, telles que “La Jalousie”, “Les Caillardières” et “Clos du Papillon”, reflètent chacune le caractère unique de leur terroir.

... Et Culture

Un Patrimoine d'Exception

Au cœur de Savennières, le Château des Vaults se dresse tel un poème de pierre et de verdure, témoin des siècles passés.

Ses jardins, dessinés au XIXᵉ siècle, invitent à la rêverie, tandis que les ruelles du village murmurent les légendes d’une cité médiévale.

Les coteaux escarpés, parés de vignes, racontent l’histoire d’une terre où le temps semble suspendu, offrant aux visiteurs une symphonie de saveurs et de traditions.

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